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一、青贮饲料的概念：
   青贮饲料是以新鲜的青饲料作物、玉米秸秆、牧草、更重蔓藤等为原料，切碎后打捆、装入牧草膜内，隔绝空气，在厌氧条件下经乳酸菌的发酵制成的饲料。
二、青贮饲料的原料：
   -常用的牧草、饲料作物、秸秆均可作青贮饲料。
   -块根块茎、蔬菜及蔬菜副产品、野菜、杂草、树叶
   -各种工业加工副产品如甜菜渣、酒糟啤酒糟
   -较常用的原料：全株玉米及玉米秸秆
三、青贮饲料的优点：
   （1）可减少营养物质的损失，一般少于10％，有效地保持青绿饲料的青鲜状态。干草调制过程中损失20％～30％，高的可达50％。
   （2）具有芳香味，柔软多汁，可提高家畜的适口性和消化率。
   （3）扩大饲料的应用范围和饲料来源
    采用青草、青向日葵、青玉米、豆科和牧草以及作物秸秆均可进行青贮。
蒿属植物、马铃薯茎叶等适口性差的饲料青贮后可提高适口性，部分饲料可起到解弱毒性的作用。
   （4）调制时受气候和季节的限制小   
       可调节饲料的旺季和淡季。制作简便，贮备可补偿冬春青绿饲料的缺乏，保证了反刍家畜青绿饲料全年供应的稳定性。
   （5）调制青贮后，可杀灭病原菌虫、杂草种子等。
四、常规玉米青贮 ：
   青贮料取用及饲喂时应注意的事项 
   青贮料的品质鉴定 
   感官鉴定
   优良的青贮料：色呈黄绿色、青绿色，有光泽芳香酒酸味，酸味较浓。
   表面湿润，紧密，结构完好，疏松，容易分离不良的青贮料：色呈黑色或褐色，气味刺鼻腐烂、污泥状，粘滑结块，无结构，不能饲用
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